Zestaw "Słódka degustacja"

Słodki zestaw degustacyjny zawiera sześć wyjątkowych, ręcznie robionych deserów w eleganckim opakowaniu, idealnych do odkrywania różnych smaków lub jako prezent na chwilę przyjemności. Zestaw zawiera: Jagoda - lekki jak chmurka, ubijany ganache z białej czekolady z subtelną nutą skórki cytrynowej, podany z jagodowym compte z całymi kawałkami owoców oraz chrupiącą warstwą ciasteczka z dodatkiem suszonej jeżyny; Deser malinowy – chrupiąca skorupka z białej czekolady skrywa aksamitny ganache malinowy oraz intensywną konfiturę, która idealnie oddaje naturalną kwaskowatość owoców; Deser mango – bezglutenowa kompozycja o głębokim, egzotycznym smaku dojrzałego owocu w minimalistycznym i eleganckim wydaniu; Deser pistacjowy – wykwintna i wyrazista monoporcja o bogatym smaku prażonych pistacji o idealnie przemyślanej teksturze; Deser cytrynowy – chrupiące, maślane ciasto kruche z biszkoptem Joconde z mąki migdałowej i skórką z cytryny, z orzeźwiającym nadzieniem z zielonego jabłka, przecieru cytrynowego i świeżej mięty, wieńczone aksamitnym ganache na bazie białej czekolady; Deser z orzecha laskowego – delikatny krem ganache z mascarpone na bazie orzechów laskowych z bogatym nadzieniem z płynnego praliné orzechowego, na dole z miękkim biszkopcie czekoladowo-orzechowym z chrupiącą warstwą wafelka w mlecznej czekoladzie.